fedorovskaja (fedorovskaja) wrote,
fedorovskaja
fedorovskaja

Category:

ОТХОДЫ - В ДОХОДЫ

Если воспринимать жидкость, в которой болтаются огурцы-помидоры домашнего консервирования, полезным минерало-содержащим витаминным раствором(ну не случайно рассол на опохмел), то на его основе можно сделать суп, а можно сделать томатный сок, используя любую томатную пасту приличного качества, чтобы "воду не носить" из магазина. Можно и свою воду добавить по вкусу к раствору, вместе с перчиком и прочим... Такой самодельный сок - большое подспорье зимой для поддержки организма.

Мы часто к чему-то относимся как к отходам, в результате теряем там, где приобрести не трудно. То же самое касается восприятия рыбных косточек во всяких консервах: это потрясающий источник легко-усваиваемого кальция.

То же самое касается жил - с ними бульон вкуснее на порядок, не надо их срезать и выкидывать, впрочем, как и кости. В некоторых ресторанах Франции, остатки жареного мяса и кости после приготовления жареных-печёных блюд - не выкидывают, из этого потрясающий бульон наваривается.

То же самое о рачительности, касается растительного масла, в котором продают селёдку кусочками. Это не отход, это раствор, вытянувший из селёдки всё самое-самое. Можно нарезать лучок репчатый и съесть самое вкусное, пусть там и не кусочка селёдки...

Орехи, это концентрат, мы не успеваем усваивать из них ценное, как уже оно вылетает в отход при пищеварении. Попробуйте нарезать один орех при варке макарон и посмотрите насколько вкуснее будет еда (используя "бульон"), чтобы вы в последствии не добавили: сыр, мясо, помидоры, анчоусы... А у вас открытия на тему использования как будто не пригодного в еде, есть?
Tags: про питание
Subscribe

  • СЕРДЦЕ, ТЕБЕ НЕ ХОЧЕТСЯ ПОКОЯ

    - Напеваю: "Любовь нечаянно нагрянет..." Знаешь эту песню? - Нет Заканчиваю куплет, перехожу к припеву: " Сердце, тебе не хочется покоя..." - А эту…

  • МЕЛКИЕ ШАЛОСТИ

    ... Вскипичай ... Приворот Бугермена: козявка в супе ... Берлога - медвижимость ... - А я полечу в Космос? - А что ты умеешь? - Я отлично пукаю!…

  • БЛА-БЛА-БЛА

    - Ты мне обещал жениться, ты мне обещал миллионы... - Зато как обещал! Разговор по скайпу: - А ты всегда так классно шутишь? - Да, когда рядом…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 124 comments

  • СЕРДЦЕ, ТЕБЕ НЕ ХОЧЕТСЯ ПОКОЯ

    - Напеваю: "Любовь нечаянно нагрянет..." Знаешь эту песню? - Нет Заканчиваю куплет, перехожу к припеву: " Сердце, тебе не хочется покоя..." - А эту…

  • МЕЛКИЕ ШАЛОСТИ

    ... Вскипичай ... Приворот Бугермена: козявка в супе ... Берлога - медвижимость ... - А я полечу в Космос? - А что ты умеешь? - Я отлично пукаю!…

  • БЛА-БЛА-БЛА

    - Ты мне обещал жениться, ты мне обещал миллионы... - Зато как обещал! Разговор по скайпу: - А ты всегда так классно шутишь? - Да, когда рядом…