fedorovskaja (fedorovskaja) wrote,
fedorovskaja
fedorovskaja

  • Mood:

Витаминчики!

Кто называет её гурьевской, а кто по-гурийски, одно помню из детства: она кусками большими и такая ядрёная, что если врагу в лицо не газовым балончиком, а ей - точно окочурится...
Поэтому внесла свои изменения и шинкую для удобства поедания, а чеснока кладу так, чтобы он работал пряностью, а не "вышибалой". Итак: в 3-х литровую банку складываем нашинкованные капуску , морковку(скока хошь), свёклу(одну среднюю) и ...чеснок дольками(головку). Сыпем сверху соли 2-3 ст ложки и заливаем холодной, кипячёной водой примерно наполовину...Через 3-4 дня сыпем сахарного песка 2-3 ст ложки, перемешиваем и по банкам в холодильник. Ммммммммммммммммммм)))))))))Весной так не хватает витаминчиков!
CIMG5039
Tags: про питание
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments