Ненавидела её всё детство. И не мудрено! Каждый день на завтрак...Ненавидела её следующие лет 30ть. И вдруг, в этом году с удовольствием! И никаких последствий, что примечательно. Какие могут быть последствия? Мало кто знает, что овсянка это - аллерген, да ещё и аперитив, если так можно выразиться. Но совсем не всегда и не для всех. То что она для меня была и тем и другим, поняла только взрослой, когда стала копать что не так и почему у меня работает. Докопалась, выровняла что смогла ииииииииииии: "Овсянка, сэр!". Некоторое количество экспериментов показали следующее:
1) какая бы не была овсянка, её надо промыть перед варкой. Так промыть, чтобы муть ушла.
2) ни фига не лучше финская нашей, финская чуть ли не в муку перетёрта, а зачем?
овсянка и так хорошо и быстро разваривается
3) овсяночных сочетаний много, вот несколько наэксперементированных:
Можно просто овсянку с солью, маслом и без молока. Можно с печёнкой и луком, но это на любителя.
Можно с ягодами
Кладём в тарелку мороженые ягоды. Если крупные режем. Причём, мороженым ягодам чтобы стать разрезаемыми достаточно того времени, пока варится овсянка.Овсянка в этом сочетании вкуснее на молоке и с сахаром.
А ещё при варке в кашу можно положить любые орехи, лучше измельчённые. Важно, чтобы орехи пробыли вместе с кашей во время варки, они так лучше отдаются. Ореховая овсянка это - ооочень вкусно.
А сегодня положила в овсянку тыквенные семечки и изюм, что и сфотографировала. Присоединяйтесь!
