May 23rd, 2017

ЛЮБЛЮЗЕЛЕНЬ

Свежую! С ней съем всё, а вот без неё - уже неинтересно. Но зелень и в магазе бывает подвявшая, да и в холодильнике быстро бодрость теряет. Чтоб этого не происходило, наливаю в стакан воду, ставлю зелень и пакет сверху, чтобы микроклимат создать. Зелень на фото ещё вчера была тряпочками. Стебельки не подрезала, хоть кончики и сухие, но чего не сделаешь для чистоты эксперимента. И глядите-ка как она сегодня распушистилась, аж пакет растопырила, когда я её из холодильника доставала. Я специально развела петрушку в стороны, чтобы стакан стало видно, а то она его весь собой закрыла.

А у вас какие секреты хранения?