February 1st, 2017

ЗИМНИЙ САЛАТ


Купила не сказать, чтобы удачную кислую капусту, изобрела салатик, делюсь. Капусту промыла (слишком солёная) и добавила всякого. Натёрла яблоко, мороковку, сельдерей (примерно 2 части - капуста, 1 часть - яблоко, 1 часть - морковка, 0,75 - сельдерей), добавила кориандр, чёрный перец, дольку чеснока, немного нарезанной петрушки и как следует перемяла всё с капустой. Потом добавила проростки, клюкву, полила маслом рыжиковым и перемешала. Оч вкусно))))