Вот до чего доводит шарлоточная недостаточность, а всё она, нехватка витамина "Ш"... На следующий день после письма я жарила оладьи. Они у меня обычно пухлые, а тут смотрю - низкие. Причём, ничего я не забыла добавить, всё как обычно. Оно и понятно, что низкие - настроение не на подъёме. Чо, бывает... Вспомнила письмо, добавила мысленно воздушности в три оладьи на сковороде и они поднялись на глахах. Смотрю на них и думаю: "Хорошо, что всё тесто воздухом не стала наполнять, ресурса на баловство нет." Тут же "отпустила" пухлячков и они благополучно сдулись на сковороде, хотя я к ним не притрагивалась. Завтрак получился зачотный, и не помешало, что оладьи плотнее желаемого - их уже почти не осталось. Пойду, пожалуй, доем, уж очень вкусно бумкать клюквины внутри теста, похрустывая коричневым сахаром и маковыми зёрнышками. Вот они мои, плоские вкусняшки:
Как понимаете, текст не про шарлотку и не про оладьи... А про что?
Спасибо всем)))
